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紅茶蒸しパン レシピ・作り方
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なっころりん
混ぜて蒸して簡単。香りの良い紅茶を使うと風味が一層増します。アールグレイがおすすめ。
みんながつくった数
1
件
材料(8人分)
強力粉
150g
重曹
小さじ1
砂糖
75g
紅茶
180ml
紅茶の茶葉(細かくしたもの)
小さじ1
作り方
1
強力粉、砂糖、重曹、茶葉をボウルに入れ、泡だて器で混ぜる。
2
紅茶(冷ましたもの)を入れて粉っぽさがなくなるまで軽く混ぜる。
3
カップの8分目まで生地を入れる。
4
暖めた蒸し器に入れて15分蒸し、その後3分蓋を取って熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
蒸しパンにハマって
公開日:2011/07/07
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関連情報
カテゴリ
まんじゅう
蒸しパン
料理名
蒸しパン
このレシピを作ったユーザ
なっころりん
イギリス在住。ロンドンのOLです。 パン作り、お菓子作りが好きで毎日日本風のお弁当も作っています。 ブログの更新は気まぐれ度高いです。
http://mugibrit-mugibrit.blogspot.jp/
http://obentolondon.blogspot.jp/
http://plaza.rakuten.co.jp/britlife/
つくったよレポート(
1
件)
2013/08/01 20:05
割れちゃって見た目ブサイクですが、モチモチして凄く美味しかったです!感謝感謝!
そば子。
割れてたほうがふっくらしてて美味しそうですよ!レポありがとうございます。
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