明太子丼 レシピ・作り方

明太子丼
  • 5分以内
  • 300円前後
メグちゃん7538
メグちゃん7538
明太子の辛さも黄身でまろやかになり、やみつきの味になります♪

材料(1人分)

  • ご飯 一膳
  • 明太子 40gぐらい
  • 玉子の黄身 1個
  • 大葉 5枚
  • 刻みのり 少々
  • ごま 適宜

作り方

  1. 1 明太子はほぐしておく
    大葉は千切り
  2. 2 丼にご飯を盛り、のり・明太子・黄身・しそ・ごまを入れて出来上がり

きっかけ

以前お昼におうどん屋でよく食べていた小丼の再現

おいしくなるコツ

温かいご飯で! 黄身をのせる時は少し窪みを作ってね

  • レシピID:1690001564
  • 公開日:2011/06/24
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カテゴリ
その他のどんぶり明太子
料理名
明太子丼
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つくったよレポート(2件)

  • らーきち
    らーきち
    2013/06/20 21:10
    明太子丼
    朝ごはんに♪
    大葉が爽やかで明太子とも合ってて美味しかったです~( *´艸`)
    朝から贅沢なご飯で幸せ気分^^♡
    ごちそうさまでした!
  • JP'S ビートル
    JP'S ビートル
    2011/08/22 19:45
    明太子丼
    卵黄がまったりして美味しかったです(→ܫ←)♡

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