じゃがいもとえのきのバター炒め レシピ・作り方

じゃがいもとえのきのバター炒め
  • 約10分
  • 300円前後
こまるもか
こまるもか
簡単シンプルな炒め物です*

材料(2人分)

  • じゃがいも 大1個
  • えのき 2袋
  • ニンニクみじん切り 2片分
  • バター 大匙1
  • コンソメ顆粒 小匙1
  • クレイジーソルト 少々
  • コショウ 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもは細切りにし、水にさらしておく。
    えのきは石づきを切り、軽く洗っておく。
  2. 2 フライパンにバターを熱し、ニンニクみじん切りを炒める。
    香りが出たら、水気を切ったじゃがいもを入れて炒める。
  3. 3 じゃがいもの表面に透き通ったら、えのきを加えて炒め、最後にコンソメ・クレイジーソルト・コショウで味付けして出来上がり*

きっかけ

冷蔵庫のあまりものです^^

おいしくなるコツ

簡単なので、特にありません*

  • レシピID:1690001523
  • 公開日:2011/06/19
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいもとえのきのバター炒め
こまるもか
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2014/07/01 18:46
    じゃがいもとえのきのバター炒め
    簡単に出来て良かったです(^^)

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