新玉ねぎとキノコのサラダ レシピ・作り方

新玉ねぎとキノコのサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
こまるもか
こまるもか
甘~い新たまねぎと、きのこの香ばしさを一緒に頂きます!

材料(2人分)

  • 新たまねぎ 大1個
  • きのこ類(今回はしめじ) 1パック
  • ★醤油 大匙1
  • ★塩コショウ 少々
  • かつお節 1袋
  • ポン酢 お好み量

作り方

  1. 1 新たまねぎはスライスする。
    しめじは石づきをとり小分けにする。
  2. 2 分量外のごま油をひいたフライパンにしめじを入れ、火が通ったら醤油・塩で味付けし、取り出しておく。
  3. 3 お皿に新たまねぎを盛り付け、上から2のしめじ、かつおぶしをかけて出来上がり。
    ポン酢をかけてお召し上がり下さい。

きっかけ

玉ねぎだけだと寂しかったので。

おいしくなるコツ

普通のたまねぎを使う場合は、水にさらしてください。

  • レシピID:1690001350
  • 公開日:2011/05/18
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カテゴリ
玉ねぎ
料理名
新玉ねぎのサラダ
こまるもか
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つくったよレポート(2件)

  • 颯湖
    颯湖
    2013/05/22 17:28
    新玉ねぎとキノコのサラダ
    えのきとエリンギを使いました。新玉ねぎが甘くておいしかったです。ごちそうさまでした。
  • カンパチ3882
    カンパチ3882
    2011/05/20 21:09
    新玉ねぎとキノコのサラダ
    新たまねぎときのこの組み合わせはヘルシーですね~とっても美味しかったです。ありがとうございました(^^)v

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