手作り簡単マーボナス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ナスを縦に6等分位に切り、横半分に切り、180℃位の油で熱が通るまで揚げ、油を切っておく。
- 2 フライパンを熱し、油でひき肉を炒め、おろし生姜とおろしにんにくを加え炒める。
- 3 豆板醤とコチュジャン、ウェイパーを加え混ぜ、①のナスを加えてからめ、醤油で調える。
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