モヤシのイチオシ！ぶっかけ！サブおかず。レシピ・作り方

Name: モヤシのイチオシ！ぶっかけ！サブおかず。
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: モヤシ １袋; 食べるラー油 適量; ★ 酢 大さじ１位; ★ しょうゆ 大さじ１/２位; ★ 砂糖 大さじ１/２位

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約10分
100円以下

スイートローズ

甘めの三杯酢であえたモヤシに、チョイ辛をのせて！
ビビンバ風に★食べる前に混ぜてからいただきます♪

みんながつくった数 3件

材料（４人分）

モヤシ: １袋

食べるラー油: 適量

★ 酢: 大さじ１位

★ しょうゆ: 大さじ１/２位

★ 砂糖: 大さじ１/２位

作り方

1

モヤシは、塩を入れた熱湯でさっとゆでて、ザルにとって冷まし、水気を絞って、★の調味料を合わせた物の中であえます。
2

お皿に盛って、食べるラー油をのせます。
食べる前に混ぜてから、いただきます♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

モヤシは、「豆モヤシ」を買ってきました。ビビンバ風に、食べ応えのある豆もやしも好きです♪（太め、細め、ヒゲなし、お好みでどうぞ♪）巷で流行った「食べるラー油」は、ヱスビー食品の「ぶかっけ！おかずラー油（フライドガーリック入り）」を使用♪

きっかけ

「モヤシのイチオシレシピ！」（ＥＳＳＥ２月号）を見て！豆もやしを買ってきました！

公開日：2011/01/09

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このレシピを作ったユーザ

スイートローズ食べたものが自分を形成していくのかと思えば、「美味しい～♪」と、にこにこになれるようなものを楽しみたい♪心も満たされて、「幸せ～♪」な、ひとときが好き♪ 愛のエネルギー補給の食事♪

つくったよレポート（ 3 件）

2013/06/09 15:01

自家製のラー油です☆混ぜながらいただくの、いいですね～♪お手軽食材で美味しくいただきました＾＾vごちそうさまです♪

へんてこぽこりんママ

自家製ラー油すごいですね☆美味しさを刺激される色です♪素敵な手料理をありがとうございます＾＾もやしが立派に見えます♪

2011/07/27 20:20

もやしが一袋分使い切れず困っていましたが、簡単なのに一品になりとても助かります。

rinkocyan

作っていただいてありがとうございます＾＾♪ この時期に作る、モヤシのこの一品料理いいですね。。私も思い出したように簡単に作ってみたくなりました！＾＾

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