大根の葉かきあげ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
大根の葉はゆでて水けを絞っておく。
人参＊ねぎ＊大根の葉は食べやすい大きさに切っておく。 -
2
天ぷら粉を普通の天ぷらをつくるときよりも水を少なめにして
野菜＊干しエビを入れて混ぜる
-
3
おたまで具をすくって
１８０度の油でカリッとなるまで揚げる。
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 野菜のかきあげ
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大根の葉は茎の部分でも大丈夫ですが
葉の部分の方が食べやすいかな