ふんわりチキンのハンバーグ☆ロースト野菜をそえて♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールの中に、鶏のひき肉、水切りした豆腐、卵、塩、こしょう、しょうゆを入れて、こねます。

   

2. 2 フライパンに油を熱して、先ほどのを丸めて、焼きます。

   

3. 3 ひっくり返して、両面焼いて♪

   

4. 4 焼いている間に、人参は型抜きでくりぬき、カブはくし型に切って、繊維質のある皮を厚めにむきます。

   

5. 5 ハンバーグを焼き終わったフライパンに、カブと人参を焼いて、塩、好みで胡椒で味付けます。

   

6. 6 旨味のついたフライパンを利用して、トマトケチャップとお好みソースを入れて、余熱であたためます。

   

7. 7 ソースをハンバーグにかけて！

   

8. 8 できあがりです♪

   

9. 9 柄のあるお皿にのせると、雰囲気もすこし変わるかも。。♪