九龍茶々瑚 ☆変わりＢ級焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツはざく切り、白菜の漬物は水分を切り、肉やきのこは食べやすい大きさに切る。
   そば麺はレンジアップしておく。

   

2. 2 フライパンに油と肉を入れ、色が変わったらキャベツ、きのこ等を入れ良く炒める。

   

3. 3 キャベツに火が通ったら、白菜の漬物を入れ、炒める。

   

4. 4 野菜全体がなじんできたら、焼きそば麺をいれ、フライパンを振りながら、混ぜ合わせる。混ぜすぎると麺が切れるので、気をつけてね。

   

5. 5 味を見て足りなかったら、塩や胡椒、顆粒だし等を加え整えます。最後に、醤油もしくは煮豚の煮汁をからめ、出来上がり。

   

6. 6 盛り付け