お手軽!BLCサンド レシピ・作り方

お手軽!BLCサンド
  • 約10分
  • 300円前後
しらゆきみゆ
しらゆきみゆ
B(ベーコン)L(レタス) C(きゅうり、チーズ)サンド

一人前=食パン2枚分(2個)のレシピです

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ベーコンは焦げ目がつかない程度に弱火で1分ほど軽く炒めます
  2. 2 レタスはざっくりちぎります(細かくしすぎない)
    きゅうりは寝かせて縦長にスライスします
    チーズは半分に切ります

    ※写真のように、パンに収まるようにしておくと挟みやすいです
  3. 3 食パンを縦半分切り、マヨネーズとからしを塗ります

    ※マヨネーズの油分がパンに水気が染み込むのを防ぐ効果があるので、スプーン等を使って端まできれいにのばすとより美味しくなります
  4. 4 具材をサンドします

    ※挟み方が決まっているわけではありませんが、パンに直接野菜が触れないように、チーズとベーコンで野菜を挟み込んで作りました
  5. 5 同様にもう一個作ります

    一人前=サンドイッチ2個を想定

きっかけ

ハムがなく、有り物で作りました (個人的にはハムのほうが好き。。。)

おいしくなるコツ

パンに満遍なくマヨネーズをぬりのばすこと 味のアクセントにチーズ、からし、 食感のアクセントに必ずきゅうりを入れること できたてを食べない場合は、キッチンペーパーを使って、余計な野菜の水分を拭き取っておくこと

  • レシピID:1680013007
  • 公開日:2024/11/05
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