ピーマンの玉子とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れ、溶き卵を用意します。
- 2 ピーマンは種とヘタをとり、短冊切りにします。
- 3 鍋にめんつゆとピーマンを入れて弱火にかけ、じっくりと火を通します。
- 4 ピーマンが柔らかく煮えたら、溶き卵を回し入れ、半熟の状態で火を止めます。
- 5 器に盛り、七味をかけて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
柔らかく煮たピーマンを、卵でとじました。ピーマンの青臭さや苦味が抑えられ、食べやすくなっています◡̈