赤ピーマンとしめじの中華マリネ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
パリ子 ◡̈
赤ピーマンとしめじを中華風のマリネにしました。彩りがよく、ちょっとした副菜にぴったりです。赤ピーマンはビタミンCが豊富なので、紫外線対策におすすめです◡̈
材料（2人分）
作り方
- 1 赤ピーマンは乱切りにし、しめじは石突をとってほぐす。
- 2 1を蒸し器で3分蒸すか、熱湯で1分、さっと茹でる。
- 3 ボウルに※を合わせ、2の赤ピーマンとしめじを加えて和える。
- 4 10分ほど味をなじませたら完成。
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栄養士が提案する、
カラダと家計にやさしいレシピです◡̈
最小限の材料と、簡単な調理方法でお伝えします。
「まごわやさしい」をとり入れて、
健やかに美しく、歳を重ねましょう。
ま まめ
ご ごま
わ わかめ(海藻)
や やさい
さ さかな
し しいたけ(きのこ類)
い いも
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