大根、ちくわ、油揚げの和風カレー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根を2等分にし皮をむき更に上から3等分にし短冊状に2〜3㎜にスライスしサッと洗い水切りします。ちくわは斜めにスライスし油揚げは縦に半分にカットしてから5㎜程に切ります
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2
フライパンにサラダ油をひき、大根から先に炒めます。
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3
大根が透き通ってきたらちくわを入れサッと混ぜたら、全ての調味料と油揚げを加え炒め煮詰めて完成です
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4
お皿に盛り白胡麻とドライパセリをかけて出来上がりです♪
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大根はおつとめ品を利用してるので安く仕上げる事が出来ました^_^