南蛮チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵を溶いておきます。豚バラは細かくカットしお皿に移し、お酒を軽くかけラップをして５０秒程レンジで加熱します。長ネギ、玉ねぎ、なるとをみじん切りにします
- 2 フライパンを熱しサラダ油、胡麻油を入れます。油が温まった所に溶き卵を入れ、すぐにご飯も入れ混ぜます。そこにバラ肉とみじん切りにした1の具材を入れ混ぜていきます
- 3 ある程度全体に炒めたら、味塩胡椒、味の素をふり更に混ぜていきます。仕上げに南蛮醤油を回し入れ混ぜたら完成です。お皿に盛り紅生姜を乗せて出来上がりです
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ザズー2024/03/11 11:10
参考に美味しくいただきました。レシピありがとうございました(*^^*)
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