ほくほく！栗ご飯のおむすび レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栗は軽く洗い、包丁で皮を剥き、半分に切ります。

2. 2

   お米は研いで、浸水しておきます。

3. 3

   鍋にお米、水360g、栗、塩、昆布を入れて全体を軽く混ぜ、炊いていきます。

4. 4

   最初は強火で火にかけ、沸騰したら弱火にして、10分タイマーをかけます。

5. 5

   タイマーがなったら火を止めて、15分蒸らします。

6. 6

   炊飯器で炊く場合は、炊飯釜に3の手順で材料を入れて混ぜ、通常通りスイッチを押すだけです。

7. 7

   お茶碗に盛り、黒ごまを散らして完成です。