ホットクックで　【筍の煮物】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アク抜きした筍を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ホットクックに筍・⭐️を全て入れて少し混ぜる。（写真は筍700gに⭐️は2倍量で作っています。500g用の量で⭐️を入れるともう少し液体が少なめになります。）

3. 3

   手動→煮物→まぜない→20分　で開始。

4. 4

   調理が終了したら、混ぜてから追加で10分セットして開始。

5. 5

   調理が終了したら、混ぜてからかつおぶしを上からのせる。かつおぶしの上から煮汁をかけてそのまま粗熱が取れるまで置いておく。

6. 6

   粗熱が取れたら完成。