残った卵白で！中華風卵白スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵白 1個分
- 芽ネギ 少々
- ★生姜 1片
- ★鶏がらスープの素 小匙2
- ★水 2カップ
- 酒 小匙1
- 醤油 小匙1
作り方
-
1
小さいお鍋に★を入れて火にかける。
芽ネギは食べやすい大きさに切る。 - 2 沸騰したら酒、醤油と芽ネギをいれる。
- 3 10秒くらいしたら卵白を入れて火を止めて出来上がり。
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