甘長とうがらしの焼き浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 甘長とうがらし 5本
- ごま油 大さじ1
- 麺つゆ(濃縮タイプ） 薄めて150cc
- 鰹節 少量
作り方
-
1
甘長とうがらしのヘタを切り、ごま油で焼き色が付くまで炒めます
- 2 焼き色が付いたら、水で薄めた麺つゆを入れ、10分蒸し焼きにします
- 3 皿に盛り付け、鰹節をちらして完成です
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