バッチリ美味しいっ♫ 鶏モモの大葉唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉は１枚を８等分くらいの大きさに切っていく。

2. 2

   大葉はみじん切りに切っておく。

3. 3

   ボウルに切った鶏モモ肉と大葉、Aの材料を全て加える。
   
   全体をよく混ぜ合わせて、冷蔵庫で30分ほど寝かせて味を染み込ませる。

4. 4

   小さいフライパンにサラダ油を入れる。
   
   180℃ほどに熱したら、漬けておいた鶏モモ肉に片栗粉をつけて揚げていく。
   
   表面がキツネ色になるまで、5分ほど揚げる。

5. 5

   キレイに上がったら、器に盛り付けて完成です。