オイマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は根元を切り落とし、芯の部分を1cm幅に切り、葉の部分は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   厚揚げは半分に切り、更に1cm幅に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を加えてほぐしながら肉の色が変わるまで中火で炒める。

4. 4

   白菜の芯と厚揚げを入れてしんなりするまで2分程度炒める。
   白菜の葉とを加えて炒め、オイスターソース、マヨネーズを加えてさっと炒める。