サバ缶でバタートマトカレー レシピ・作り方

サバ缶でバタートマトカレー
  • 約30分
かんちゃんGoGo
かんちゃんGoGo
缶詰を使うので骨まで全部食べられ、カルシウム不足解消!!
煮込み時間も短く、すぐに作れる時短カレーレシピです。

材料(2人分)

  • あたたかいごはん お茶碗2杯(300g)
  • サバ缶(水煮) 1缶(190g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • 有塩バター 30g
  • カレー粉 大さじ1と1/2
  • カットトマト缶 1/2缶(150g)
  • ヨーグルト(無糖) 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 小さじ1/3
  • 大さじ3

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2 フライパンにバター、おろししょうが、おろしにんにくを入れて熱し、バターが溶けたら玉ねぎを加え、しんなりしたらカレー粉を加えて香りが立つまで中火で炒める。
  3. 3 カットトマト缶、ヨーグルト、砂糖、塩、水、サバ缶を加えて煮立ったらふたをして弱火で3分煮込む。
  4. 4 器にあたたかいごはんを盛り、3をかける。

きっかけ

お肉がなかったので、サバ缶でささっとカレーを作りました!

おいしくなるコツ

ピクルスをのせたり、ご飯ではなくパスタや春雨にかけても美味しいです!!

  • レシピID:1680010184
  • 公開日:2021/03/05
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カテゴリ
カレー粉簡単夕食さば全般その他のカレー
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簡単 時短 保存 カレー
料理名
サババタートマトカレー
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