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大豆・豆腐
絹ごし豆腐
レシピ詳細
ネギ味噌豆腐のチーズ焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ちゃんこは
八丁味噌を使ってみました。味噌が濃くて美味しいです♪
材料(1人分)
ねぎ
1/2本
豆腐
175g
味噌
小さじ2
甘酒
小さじ2
チーズ
大さじ1
作り方
1
豆腐をキッチンペーパー(レンジ対応のもの)で包んで600Wのレンジで1分加熱する。終わったら触れるくらいまでに粗熱を取る
2
ネギを輪切りにする
3
甘酒をレンジで人肌くらいに温める。味噌を入れて溶かす。ネギも混ぜる
4
豆腐の上に3を乗せる。チーズも乗せて、チーズが狐色になるまでトースターで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
温かい豆腐が食べたくなったから
公開日:2021/01/12
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絹ごし豆腐
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ちゃんこは
*24歳 *カナダ在中 *健康的な、野菜中心の料理が多め *バリエーションを増やすことが目標!
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