鶏むね肉ともやしのにんにく醤油炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は皮を剥いで、食べやすい大きさに切る。
   
   切ったら、表面に片栗粉を塗して全体をよく混ぜておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて、
   鶏むね肉を焼いていく。
   
   両面焼けたら、一旦フライパンから取り出す。

3. 3

   今度はもやしを炒めていく。
   
   火が通ったら、先程の鶏むね肉をフライパンに戻して、全体をよく混ぜてから、醤油、みりん、にんにくチューブ、塩で味をつけていく。

4. 4

   味を調えたら、器に盛り付けて完成です。