豚コマともやしのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを簡単に水洗いしてざるに打ち上げる。

2. 2

   ネギを小口切りする。

3. 3

   フライパンに油を引いて豚肉を炒める。

4. 4

   肉に火が通ったらネギを入れ、塩とコショウを加えて2分ほど炒める。

5. 5

   砂糖、オイスターソース、料理酒を入れて肉とネギに絡めたらもやしを入れて炒める。

6. 6

   もやしがしんなり柔らかくなったらできあがり。