白飯の相棒に絶品！味噌焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タレの材料に熱湯小さじ2を加えて、しっかり混ぜる。

2. 2

   サラダ油(小さじ1)を加熱し、肉に塩コショウして中火で焼く

3. 3

   肉が焼けたらフライパンから上げて、タレと絡めておく。

4. 4

   牛脂を加熱して溶かし、野菜に塩コショウして強火で炒める

5. 5

   うどんは流水でほぐしておく

6. 6

   野菜に火が通ったら、うどんを中火で炒める

7. 7

   うどんに火が通ったら、弱火にして肉とタレを合わせる
   。

8. 8

   肉とタレが全体的に絡んだら完成。