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生姜(新生姜)
レシピ詳細
万能生姜ダレ♫ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
猫又シェフ
作り置き可能な生姜がダレです。
炒めものや、揚げ物の漬ダレなどにも便利です♫
材料(1人分)
生姜千切り
20g
生姜すりおろし
20g
醤油
大さじ4
お酢
大さじ3
砂糖
大さじ2
ゴマ油
大さじ1
作り方
1
生姜は皮をむき、半分は千切りにする。
もう半分はすりおろしに。
2
小さめのボウルに、1の生姜と醤油、お酢、砂糖、ゴマ油を軽量して入れ、よく混ぜ合わせる。
混ざったら完成です♫
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お肉料理全般、相性はとても良いです。
きっかけ
賄いで作成して、スタッフに好評でした。
公開日:2020/07/01
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このレシピを作ったユーザ
猫又シェフ
はじめまして!! 旬の食材、主に野菜を中心としたレシピを提案していきたいと思います^_^ 野菜に含まれる栄養価や、美味しい食べ方などなど役立つ情報もご一緒に投稿しますので、ご参考にしていただけたら嬉しいです!
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