キャベツとアサリの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りに、ニラは食べやすい長さに切っておく。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油とニンニクチューブを入れ、キャベツに油が回るまで炒める。

3. 3

   ニラとアサリを②のキャベツの上に乗せ、塩胡椒と酒を加えて、蓋をして蒸す。

4. 4

   アサリが開いてきたら、しょうゆを加えて軽く混ぜ合わせて完成！