【離乳食初期〜】アレンジ豊富な焼き芋ペースト レシピ・作り方

作り方

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   ▼調理をする前に▼
   手を綺麗に洗って、調理をする器具は、熱湯をかけて殺菌しておきます。

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   芋を綺麗に洗って、オーブンで焼きます。
   
   焼き芋機能がある場合は、その機能を使って1時間半くらい、無い場合は余熱なしの160度で1時間半じっくりと焼きます。

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   いい感じに焼けてくると、蜜がじわじわ〜っと出てきます！
   なので、鉄板にはオーブン対応のアルミホイルやクッキングシートをひくのを忘れずに。

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   焼けました。
   時間がなければレンジでチンでも良いのですが、じっくり低温で加熱することで、ねっとりとした極上の焼き芋ができます。

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   焼き芋の身の部分をスプーンですくい取り、裏ごしをします。

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   完成！
   ゴックン前期は白湯や豆乳、出汁で程よくトロトロに伸ばしてあげてください。

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   ラップや製氷機に小さじ1ずつ分けてフリージングしておくと便利です。
   離乳食の進度に合わせて、ヨーグルトやパン粥に混ぜたり、スープにしたり、何かと和えたりと色々使えますよ。

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   全てペーストにしなくても、焼いた状態で冷凍しておけば、離乳食にも利用できる美味しい焼き芋がすぐに食べられます！

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   ▼大人向けアレンジ
   焼き芋ペーストたっぷり＋バターを食パンにのせてトーストすると、めちゃくちゃ美味しい！
   ただし、糖質おばけです笑