こどもが食べやすい青梗菜と厚揚げのシンプル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水をたっぷり入れて沸騰させる。沸騰したら塩と青梗菜を入れて３分ほど中火で煮ます。

2. 2

   フライパンに油をひき、一口大に切った厚揚げとしめじを入れ、塩・胡椒をして中火で炒めます。

3. 3

   しめじがしんなりしてきたら、茹でた青梗菜を食べやすい大きさに切り、フライパンへ入れます。

4. 4

   オイスターソースを入れて強火で２分程炒めて完成です。