甘酢ダレ唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉をざく切りし、調理用袋に入れる。
   袋に★を加え、鶏もも肉に揉み込む。
   冷蔵庫で30分ほど寝かせる。

2. 2

   袋に片栗粉と薄力粉を加え、振るようにして鶏もも肉にまぶす。

3. 3

   フライパンに油を入れ、鶏もも肉を揚げる。

4. 4

   鶏もも肉に火が通ったら一旦取り上げる。
   フライパンの油を捨てる。

5. 5

   フライパンに鶏もも肉をもどし、☆を入れてよく絡める。
   完成です。