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白菜
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白菜が余ったら。シソとミョウガでさっぱり和え物。 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
cyiyomi
あと一品欲しい時に。簡単に出来ます。
材料(2人分)
白菜
4/1切れ
青紫蘇
10枚
ミョウガ
2個
☆梅シソ(チューブ)
少々
☆青シソドレッシング
大2
作り方
1
白菜を5ミリ幅で切り湯がく。
2
青紫蘇とミョウガをサッと洗って軽く水気を拭き取り、千切りにする。
3
湯がいた白菜の水気を切り、2を混ぜる。
4
3に☆を混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白菜から水分が出るので、お好みで味付けを濃くして食べると美味しいです。
きっかけ
白菜が余ったので、少し変わった和え物にしてみました。
公開日:2018/10/15
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