フライパンで簡単！　ぶりのこってり味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油を引いたフライパンにぶりを並べる。
   皮のついている切り身は皮を上にして並べます。

2. 2

   調味料をあらかじめ、混ぜておく。
   味噌のダマがないように、滑らかにしておく。

3. 3

   混ぜておいた調味料を回しかけて、
   弱火で煮始める。
   このとき、蓋をしめて下さい。

4. 4

   魚に火が通ったら、
   蓋をとって、煮詰めます。
   
   プクプク泡が立って、トロッとしたら、火を止める。

5. 5

   できあがり。
   
   煮詰めた液はご飯にかけても美味しいです。