豚肉のオイスター野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱を１センチ位の厚さに切る。
   ピーマンの種を取り、1/8の大きさに切る。
   玉葱とピーマンをレンジで３分加熱する。

2. 2

   人参を細切りして、レンジで５分加熱する。
   
   しめじの底を切り落とす。

3. 3

   豚ももスライスを食べやすい大きさに切る。

4. 4

   フライパンに油を入れ、豚肉を炒め始める。
   塩胡椒を少々振り入れる。

5. 5

   豚肉にある程度火が通ったら、野菜としめじを入れて一緒に炒める。

6. 6

   しめじに火が通ったら、★の調味料を入れて絡める。
   仕上げにごま油を小さじ１入れて少し炒めたら完成です♪