鶏もも肉のぽん酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを1/8サイズに切る。
   玉葱を１センチ位の厚さに切る。
   人参を細切りする。
   ピーマンと玉葱と人参をレンジで４分加熱する。

2. 2

   しめじの下部を切り落とす。
   
   鶏もも肉を二口大に切る。
   皮面を下にして塩胡椒を振り、フライパンで焼いていく。

3. 3

   鶏もも肉を裏返し、ある程度火が通ったら、野菜としめじも加えて炒める。
   油と水分をキッチンペーパーで吸い取る。

4. 4

   しめじに火が通ったら、★の調味料を加えて炒めたら完成です♪