具だくさん!きのこの和風スパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティを表示の時間より1分少なく茹でる。

2. 2

   スパゲッティを茹でている間に、ニンニクをスライス、玉ねぎを千切りに、きのこベーコンは好みの大きさに切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で香りが出てきたらベーコンを軽く炒め、玉ねぎも加える。
   続いてきのこを加えて炒め、塩こしょうを全体にふる。

4. 4

   茹で上がったスパゲッティを3のフライパンへ入れる。醤油、バターを入れてよく混ぜる。(ここで薄ければ醤油を更に加える)。
   水分が足りなければ、茹で汁を少し足して混ぜる。

5. 5

   皿に盛ったら、好みで大葉の千切り、きざみのりをかけて出来上がり。