ふっくらブリの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリの両面に塩を振り10分ほど置く

2. 2

   キッチンペーパーで水分を拭き取り片栗粉をまぶす

3. 3

   フライパンにごま油をひき火にかける

4. 4

   フライパンが温まったらブリを入れ両面焼く

5. 5

   火が通りほんのり焦げ目がついたら熱湯を入れる

6. 6

   お湯を捨て残りの☆全てを入れとろみが出て来たら完成！