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簡単!ノンオイル☆かぼちゃの茶巾絞りチーズ入り レシピ・作り方

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Yucca(ゆっか)
手軽で可愛い箸休め♡おもてなしやお弁当にも喜ばれます♪

材料(1人分)

かぼちゃ(生でも、冷凍でも)
一口大
6pチーズ
1/2個
(もしくはキャンディチーズ)
(1個)
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作り方

  1. 1
    一口大のかぼちゃをラップに包み、レンジで柔らかくなるまで蒸す。粗熱が取れるまで放置する。
  2. 2
    蒸したかぼちゃの皮を取り、軽くつぶす(ラップに包んで軽く握るとつぶれます)。
    火傷に注意!!熱ければ少し冷ましてから作業しましょう。
  3. 3
    ラップの上につぶしたかぼちゃを広げ、上にチーズを乗せる。
  4. 4
    ラップの端を摘んで持つ。
  5. 5
    チーズが隠れるようにラップの上からかぼちゃで包み、ラップをねじって茶巾ふうに絞る。
  6. 6
    ラップを外して出来上がり♪
  7. 7
    葉っぱのお皿に乗せるのが可愛くておすすめです♡

おいしくなるコツ

レンジで蒸す時際に、皮が自然に剥がれるくらい柔らかくなるまで蒸すと作業しやすく、甘くて美味しくなります♡

きっかけ

大学生の時に、お弁当に可愛いおかずを入れたくて考えました。

公開日:2015/11/13

関連情報

カテゴリ
かぼちゃおもてなしもう一品ビタミンの多い食品の料理パーティー料理・ホームパーティ5分以内の簡単料理
関連キーワード
かぼちゃ 茶巾 箸休め チーズ

このレシピを作ったユーザ

Yucca(ゆっか) [無添加×カフェ=MutenCafe] 産婦人科で調理をしていた経験を活かし、簡単ヘルシーな無添加料理のレシピを研究・開発しています。よろしければお試しください。

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