タラのムニエル♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラは塩こしょうをふり、薄力粉をしっかりまぶします。

2. 2

   フライパンにバターとオリーブオイルを熱して、タラの皮の方から焼きます。

3. 3

   中火で3分ほど触らずに皮がこんがり焼けたら返します。

4. 4

   蓋をしてさらに3〜5分中まで火が通るように焼きます。

5. 5

   お皿に移してバターをのせ、レモン汁をかけます。