カルピスソフトでマドレーヌ レシピ・作り方

カルピスソフトでマドレーヌ
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カルピスソフトを使って、マドレーヌを作ってみました

材料(5人分)

  • 玉子 2個
  • 砂糖 65g
  • カルピスソフト 90g
  • 薄力粉 80g
  • コーンスターチ 20g
  • ベーキングパウダー 2g
  • レモン果汁 大さじ2
  • レモンの皮 適宜

作り方

  1. 1 玉子と砂糖をボウルですり混ぜ、レンジで溶かしたカルピスソフトも加えて混ぜる
  2. 2 レモン果汁と小さくきざんだレモンの皮も加えて、全体を混ぜ合わせる
  3. 3 粉類を振るいながら1に加えて、ヘラでさっくりと混ぜ合わせる
  4. 4 生地を、型に流し入れる
  5. 5 180度に予熱したオーブンで、20分程焼いて、できあがり。

きっかけ

冷蔵庫で大量にねむっていたカルピスソフトを使って、お菓子を作ろうと思い。。。

おいしくなるコツ

カルピスソフト自体が甘いので、お砂糖は少なめです

  • レシピID:1680005504
  • 公開日:2014/06/02
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マドレーヌその他のフランス料理
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マドレーヌ カルピスソフト 焼き菓子 レモン
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