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青梗菜とちくわの煮浸し レシピ・作り方
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noranekokun
油を使わずヘルシー
材料(2人分)
ちくわ
太1本
青梗菜
小1株
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★水
100cc
★顆粒だし
1つまみ
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作り方
1
ちくわは輪切りにする。
青梗菜は一口大に切り、茎の部分と葉の部分を分けておく。
2
鍋に★を全部入れて沸騰させる。
3
ちくわと青梗菜の茎を入れ、時々かき混ぜながら弱火で3分ほど煮る。
4
青梗菜の葉の部分を入れ、かき混ぜる。
しんなりしたら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
脂っこいものを食べたくなくて。
公開日:2014/04/29
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