副菜に。白菜とハムのゴマぽん酢和え レシピ・作り方

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おいもマロン
簡単ヘルシーな副菜です。
ごまとぽん酢って合うんだ〜！

材料（2〜3人分）

白菜
200g
にんじん
1/3本
ハム（今回は鶏ハム使用）
3枚
すりごま
大さじ1
ぽん酢
大さじ1

作り方

  1. 1
    白菜はざく切り、にんじんは拍子木切りにする。ハムは適当に裂いておく。
  2. 2
    白菜とにんじんを硬めに茹でて水気をよくしぼる。
    ハムと合わせて、すりごま、ぽん酢で和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は大きめ、硬めが美味しいです。

きっかけ

食材宅配サービスのレシピをアレンジ。

公開日：2014/01/24
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カテゴリ
白菜
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簡単 ヘルシー 常備菜 副菜

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