旨やばい！ くるみ鰹みりん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「鰹みりん焼き」の甘めのふりかけを使います。

2. 2

   カツオに、海苔に、ごまがブレンドされたふりかけです。

3. 3

   小鍋に、砂糖、みりん、酒、醤油を入れて火にかけます。

4. 4

   中火の弱めくらいで少し煮詰め

5. 5

   泡の感じで煮詰まってきたのがわかったら火からおろし

6. 6

   とろみのついているのが確認できたら

7. 7

   くるみを入れて

8. 8

   ざっと混ぜて

9. 9

   鰹みりん焼きも入れて、ざっと混ぜます。

10. 10

    でき上がり！
    おやつのようにつまんでしまう旨ヤバイおいしさです！
    手作りなので買ってきたくるみ少女子より甘さも控え目で、しかも本物味のふりかけを使っているので味は確かなおいしさ！

11. 11

    鍋の周りについたのは勿体ないので、お湯で落として煮物とかに使ってくださいね。
    
    テフロンの鍋だとくっつかないのかな？！

12. 12

    ちなみに、お鍋の周りについたので小松菜の煮浸しを作ってみました。