簡単しょうゆラーメンのトッピング レシピ・作り方

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ohmaisa
ピリ辛が美味しいです♪
みんながつくった数 3件

材料（3人分）

ひき肉
100g
もやし
1袋
ネギ
1/2本
●鶏ガラスープの素
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1/2
●豆板醤
小さじ1/2
塩
少々

作り方

  1. 1
    フライパンでひき肉を炒め、色が変わったら●を入れる
  2. 2
    もやしを入れて炒める
  3. 3
    ネギを輪切りにする
  4. 4
    もやしがしんなりしたら、ネギを入れ、サッと炒める
  5. 5
    塩少々で味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤の辛さはメーカーによりますが、ピリ辛くらいの量です。 お好みで調節を！

きっかけ

ランチにラーメン！でも素ラーメンじゃちょっと味気ないので…

公開日：2013/09/08
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関連情報

カテゴリ
その他のラーメン醤油ラーメン
料理名
しょうゆラーメン

このレシピを作ったユーザ

ohmaisa まいち．から改名いたしました。 三姉妹ママです。 なかなか食事作りに時間もかけられないし、そもそもそんなに料理好きじゃないし。 ...ということで、洗いものは少なく、簡単に作れるものを考えています！

つくったよレポート（ 2 件）

2020/04/28 07:44
冷蔵庫の余り物で、簡単に作れました。
じゃがいも新聞
コメントありがとうございます⭐︎もやしたっぷりで美味しそうですね！
2014/02/23 12:16
ピリ辛がアクセントになって、いつものスープより数倍美味しかったです☆ごちそうさまでした♪
miyu71174
嬉しいコメントありがとうございます！また、ラーメンの時にはぜひ登場させてくださいね♪

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