麩とオクラの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは5mmほどの輪切りまたは斜め切りにする。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、火を止めた状態で味噌を溶き入れる。

3. 3

   オクラと麩を入れて火に掛け、沸騰直前で火を止める。

4. 4

   だしの素を入れてさっと混ぜたら出来上がり。