☆塩麹のネギだれ冷や奴☆ レシピ・作り方

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コポタン
簡単ネギだれで豆腐が美味しい！
冷奴が美味しい季節にオススメの一品です。

材料（２人分）

絹ごし豆腐
１丁
万能ネギ
１/３束
白ごま
お好み量
☆塩麹
小さじ２
☆ごま油
大さじ３

作り方

  1. 1
    万能ネギは小口切りにし、☆調味料と白ごまを加え混ぜ合わせます。
  2. 2
    豆腐に【１】をかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

【１】のネギだれは、冷蔵庫で１５分～３０分程置くと味が馴染んでより美味しいですよ☆

きっかけ

いつもと違った冷奴が食べたくて、塩麹のネギだれにしてみました☆

公開日：2012/07/10
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐万能ねぎ冷奴
関連キーワード
塩麹 豆腐 冷奴 ヘルシー
料理名
☆塩麹のネギだれ冷や奴☆

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