子供大好き甘い玉子焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
- 卵 3個(LL)
- 三温糖 大さじ2
- みりん 大さじ1
- ほんだし顆粒 小さじ1/3
- 水 50cc
作り方
- 1 ボールに卵を割りよく混ぜる。
- 2 1に三温糖、みりん、ごく少量のお湯で溶いたほんだし、水を加え混ぜる。
- 3 玉子焼き用のフライパンに、5回くらいに分けて流しいれて、弱火でゆっくり焼き上げて完成!
きっかけ
いつも、甘い玉子焼きにして!と言われるので作ってみました。
おいしくなるコツ
甘い生地で焦げやすいので、弱火で気長にゆっくり焼いてください。
- レシピID:1680003386
- 公開日:2012/06/26
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 厚焼き玉子
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お弁当にもってこいです♪