余ったお味噌汁が3分で味噌ﾗｰﾒﾝ♪に変わる裏技レシピ・作り方

Name: 余ったお味噌汁が3分で味噌ﾗｰﾒﾝ♪に変わる裏技
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 市販のラーメン用の生麺 2玉; A）すりおろしニンニク 1/2片分; A）スティックタイプの顆粒「いりこだし」 1本; A）砂糖 小さじ1強; 余ったお味噌汁 小鍋一杯程; テーブルコショー、ネギみじん切りなど薬味 適宜

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5分以内
300円前後

pno0507

3種の調味料を加えるだけでお味噌汁が味噌ラーメンに変わります。
市販のと遜色ない味ですよ！
だしを選べば化学調味料なしにできるので子供とのお昼にもおすすめ☆

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

市販のラーメン用の生麺: 2玉

A）すりおろしニンニク: 1/2片分

A）スティックタイプの顆粒「いりこだし」: 1本

A）砂糖: 小さじ1強

余ったお味噌汁: 小鍋一杯程

テーブルコショー、ネギみじん切りなど薬味: 適宜

作り方

1

余ったお味噌汁に、Aの材料を加えて、加熱します。
テーブルコショーを少々加えて味を整えます。
2

１と同時進行で、ラーメンの麺を茹でます。
3

スープをラーメンにかけてできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いりこだし、おろしニンニク、砂糖で不思議と味噌ラーメンの味になります。バターなども加えれば雰囲気アップかも！お昼にラーメンを食べたい日は、ラーメンに合いそうな材料でお味噌汁を作っておくといいかもですね！

きっかけ

市販のラーメン用の麺をおいしく食べたいと、試行錯誤して見つけました。

公開日：2011/10/08

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このレシピを作ったユーザ

pno0507 いつの間にか繰返し作るようになったレシピを記録していけたらと思います。興味あることは、DIY・料理・ガジェット・ハンドクラフト・子育て・SF・読書・漫画・アニメ・ピアノロックなど。 http://d.hatena.ne.jp/pno2/ http://d.hatena.ne.jp/pno/ http://plaza.rakuten.co.jp/mitsukaru でブログ書いてます！