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キャベツとさつま揚げのコンソメ炒め レシピ・作り方

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komachi-34
あっさり味で美味しいですよ!!
さつま揚げにも塩分があるので
このくらいの味付けでちょうど良かったです。

材料(4~5人分)

キャベツ
葉3~4枚分
ピーマン
2個
もやし(あれば・・・)
1/3袋
さつま揚げ
大きいもの1枚
●塩コショウ
適量
●酒
小さじ1
●顆粒コンソメ
大さじ1
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツ・さつま揚げは食べやすい大きさに切っておく。
    もやしは洗って水切りしておく。
    ピーマンは千切り。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れ、
    キャベツ・ピーマン・もやしを入れてよく炒める。
  3. 3
    野菜が少ししんなりしたら
    さつま揚げを入れる。
    よく混ぜながら炒める。
  4. 4
    ●の調味料で味付けする。
    よく混ぜれば完成です。

おいしくなるコツ

味付けが薄いと感じる方は、塩コショウやコンソメを少し多めに使って下さい。

きっかけ

少し洋風な味付けにしてみました。

公開日:2011/09/18

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

komachi-34 訪問ありがとう。3人の娘のママです。 現在、旦那ちゃんの両親と同居中!!旦那は単身赴任でございます(^^ゞ 美味しく楽しくヘルシーなお料理を作っていきたいと思います。 どうぞよろしく(*^_^*) *レシピ中のホームベーカリーは、パナソニックSD-BMS104を使用しています。 ハンドメイドやお料理のこと書いてるブログはこちら↓↓ http://ameblo.jp/tatehata-790/

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