豚バラがっつり。の味噌マヨ炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗って、食べやすい大きさにざく切りする。aの調味料を全部合わせておく。

2. 2

   フライパンを中火で熱し、少量の油(分量外）をひき豚バラ肉を焼く。片面ずつ、色が変わるまで焼く。

3. 3

   お肉が焼けたら、周りによけ、フライパンの真ん中の空いた部分にキャベツを入れる。弱火にし蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   キャベツに火が通ったら、お肉を上にのせ１で作った調味料をかける。お肉の両面にからむように、混ぜる。

5. 5

   お皿にキャベツを盛り、お肉をのせたら完成。