ごぼうと油あげの卵とじ レシピ・作り方

ごぼうと油あげの卵とじ
  • 約10分
  • 100円以下
h-mam
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簡単で美味しい1品です♪

材料(2人分)

  • ごぼう 1本
  • 油あげ 1/2枚
  • 1個
  • A)出汁 300cc
  • A)みりん 大2
  • A)砂糖、醤油 小1
  • A)塩 小1/2
  • 七味 少々

作り方

  1. 1 油あげは油ぬきしておく。ごぼうはさかがきにし、水にさらしたあと、水気をよく切っておく。
  2. 2 鍋にAを入れ、沸騰したら、油あげとごぼうを入れ、煮る。
  3. 3 最後に、溶き卵をくわえ、七味をかけて食べる。

きっかけ

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  • レシピID:1680001667
  • 公開日:2011/05/07
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カテゴリ
ごぼう
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ごぼう 油あげ 七味
料理名
ごぼうと油あげの卵とじ
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つくったよレポート(1件)

  • eina
    eina
    2019/05/25 20:07
    ごぼうと油あげの卵とじ
    弁当のおかずに作りました。簡単にできて美味しかったです。
    また作ります(* ̄▽ ̄*)ノ

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